Các dịch vụ:
*

thịt cừu úc

Thịt lưng và xương ống tuyệt hảo

Thịt lưng cừu thường được chia thành loin chops (sườn lưng) và tenderloin (thăn cừu). Thịt lưng cừu rất mềm, thời gian nấu rất ngắn, có thể quay, nướng, rán, hoặc rang...

Xương ống chân cừu thường được hầm hoặc om để cho ra nước cốt ngọt và đậm đà trong xương. Xương ống chân luôn được nấu đun trong nước, ninh một thời gian dài cho đến khi thịt tách khỏi xương.

Thịt cừu non bổ dưỡng
Thịt cừu non nuôi bằng sữa mẹ chứa thành phần dinh dưỡng tương đương với thịt bê. Chúng có mùi thơm phảng phất và rất mềm, dễ ăn, thịt có màu tái. 100g thịt cừu non chứa khoảng 250calo, thịt cừu non chứa khá nhiều calo, vừa là nguồn cung cấp nhiều protein mà còn chứa khá nhiều chất béo.

Cừu non là nguồn thịt cung cấp nhiều khoáng chất cần thiết cho sự phát triển và tái tạo mô. Nó cũng giàu Vitamin B12 giúp duy trì điều đặn một lượng mạch máu nhỏ nằm trong xương ống, hệ thần kinh và giúp ruột khỏe mạnh.

Thịt cừu non Úc có thể chế biến thành các món ăn với tên gọi cực kì hấp dẫn: cừu non áp chảo với nho tươi, cừu non hầm với mận khô, cừu non xốt dâu, áp chảo với gừng...

Những món thịt cừu của xứ sở Kanguru quả nhiên rất đa dạng và phong phú. Những con cừu được sinh trưởng từ môi trong lành như nước Úc mang lại sự thơm ngon, bổ dưỡng và an toàn cho sức khỏe. Bạn hãy thử thưởng thức món ăn này khi đến Úc du lịch nhé, chắc chắn hương vị tuyệt hảo của nó sẽ đọng mãi trong tâm trí bạn đấy!


Những miếng thịt cừu vẫn còn nguyên xương, gân giòn làm cho hương vị của cừu ít bị mất đi, chế biến dễ hơn và đặc biệt thích hợp với những người muốn cảm nhận độ "chắc" của cừu, thích nhâm nhi bên ly rượu vang hoặc cốc bia tươi.

Meatworks là cửa hàng thịt cao cấp cung cấp các loại thịt bò và cừu nhập khẩu trực tiếp từ các nông trại nuôi thả chuyên nghiệp tại Úc. Các sản phẩm thịt gà và heo được lựa chọn kỹ càng từ các nông trại địa phương. Tất cả các sản phẩm thịt của Meatworks đều đến từ nông trại nuôi thả tự nhiên cho chất lượng thịt cao nhất.

Thịt Cừu là một trong những thực phẩm mùa đông được khuyên dùng bởi nó không chỉ giàu chất dinnh dưỡng mà con có tác dụng giúp bạn và gia đình giữ "ấm bụng" và khỏe mạnh hơn trong suốt mùa lạnh.

Thịt Cừu không những được dùng chế biến món ăn ngon mà còn có lợi cho phổi, giảm tình trạng hen suyễn, viêm phế quản, tráng dương... Đặc biệt là những ngày cuối năm, với cái se lạnh cuối đông, thịt cừu trong bữa ăn sẽ mang thêm năng lượng cho bạn.Thịt cừu giúp bổ sung nhiều dưỡng chất và bổ máu.

Đặc biệt, loại thịt này còn có lợi cho phổi, giảm tình trạng hen suyễn, viêm phế quản, bệnh phổi hay nhiều chứng bệnh về hô hấp khác thường gặp vào mùa đông. Lượng kẽm cao trong thịt có tác dụng tốt hổ trợ cơ thể chống bệnh nhiễm trùng, giúp vết thương mau lành.

Tỷ lệ cao của các vitamin B12, Niacin giúp cơ thể tạo thêm hồng huyết cầu. Ngoài ra, kẽm và vitamin B12 trong thịt cừu còn có tác dụng giảm cholesterol và ngừa loãng xương.Cừu Úc được thả rong trên cánh đồng cỏ nên thịt cừu Úc mềm và thơm. Thịt cừu Úc rất nạc và chứa hàm lượng thấp cholesterol so với prôtêin của các động vật khác. Thịt cừu giàu đạm, tính mát, có giá trị dinh dưỡng tương đương thịt bò.

Đặc biệt, thịt cừu là nguồn cung cấp rất tốt về chất sắt vì chất sắt trong thịt ở dạng heme dạng cơ thể dễ hấp thụ, cải thiện việc đưa oxy tới các cơ, bổ sung năng lượng, cải thiện khả năng ghi nhớ và tập trung của não. Thịt cừu rất thích hợp với phụ nữ và người thiếu máu.



Ngoài ra, thịt cừu còn giúp tráng dương, mạnh gân cốt.Thịt cừu là nguồn thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Với thịt cừu bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn hấp dẫn cho bữa ăn của gia đình bạn thêm ngon miệng như: Sườn cừu nướng, Sườn cừu nướng chua cay, lẩu cừu, đùi cừu quay, đùi cừu nướng,....

Xuất khẩu cừu và những gia súc còn sống khác đem về cả tỉ đô la cho nước Úc. Nhưng những gì bầy cừu xuất khẩu chịu đựng trên đường đi không phải ai cũng có thể thấy và thấu hiểu.

2.400 con cừu đã chết vì nắng nóng trong lúc đang trên đường từ Úc tới Qatar.

Sự việc xảy ra hồi tháng 8-2017 nhưng mới thu hút sự chú ý của người dân mấy ngày gần đây. Một cuộc tranh luận lập tức nổ ra trong lòng nước Úc về cái gọi là "phúc lợi động vật".

Những hình ảnh được công bố trong một chương trình tin tức của Úc đã vén bức màn đằng sau những con tàu chở động vật sống xuất khẩu của Úc.

Ngày 9-4, chính phủ Úc tuyên bố sẽ điều tra trường hợp này theo hướng ngược đãi động vật, theo báo New York Times.

Bộ trưởng Nông nghiệp Úc David Littleproud nói ông thấy "sốc và đau nhói ruột gan" khi thấy tình cảnh của những con cừu đồng thời cam kết sẽ xử lý thích đáng những người chịu trách nhiệm cho việc này.

Ông Littleproud thúc giục cần sớm thiết lập đường dây nóng phản ánh, nhấn mạnh các chủ công ty "không đáp ứng các tiêu chuẩn về phúc lợi động vật" phải bị phạt tù và đóng phạt nặng.

"Nếu muốn thay đổi cái văn hóa này thì phải bắt đầu từ ngọn trở xuống", Bộ trưởng Nông nghiệp Úc nhấn mạnh.

Đoạn video gây chấn động dư luận Úc được quay vào tháng 8-2017 và phát trong chương trình tin tức "60 phút" của Nine Networks ngày 8-4. Nó được cho là quay trên Awassi Express, một tàu chở ôtô nhưng được hoán cải, thuộc sở hữu của công ty Emanuel Exports có trụ sở tại Perth, Úc. Lịch trình tàu đi từ cảng Fremantle của Tây Úc tới phố Doha của Qatar.

thịt cừu úc


Tổng cộng hơn 2.400 con cừu đã chết vì nắng nóng trên tàu. Hình ảnh được phát trong chương trình cho thấy cừu chết nằm la liệt trên boong tàu. Khi không thể chịu được mùi hôi thối từ những xác cừu phân hủy, người ta đã ném chúng xuống biển.

Bất chấp các hình ảnh thảm thương và sự phẫn nộ của công chúng, nhiều người cho rằng đoạn video sẽ không thay đổi được thực tế tàn nhẫn ở nước Úc.

Khoảng 1,4 triệu con cừu được nuôi ở bang Tây Úc và xuất khẩu bằng đường biển mỗi năm, chiếm khoảng 75% ngành xuất khẩu động vật sống của Úc, đem về mỗi năm hơn 1 tỉ đôla Úc.

Nghị sĩ Josh Wilson, một thành viên của Công đảng Úc, chỉ trích xuất khẩu động vật sống là một "sự thất bại cực độ" của nước Úc.

"Không có bất kỳ cơ chế giám sát độc lập nào đối với những con tàu tử thần này, cũng chẳng có chế tài xử phạt nào dành cho (những người chịu trách nhiệm) những cái chết hàng loạt và sự khốn khổ của bầy cừu", ông Wilson chỉ trích, tiếp tục đổ lỗi cho đảng Tự do cầm quyền đã không có các biện pháp quản lý thích hợp ngành công nghiệp này.

Người đứng đầu hiệp hội các nhà xuất khẩu động vật sống của Úc Simon Westaway ngày 10-4 nhấn mạnh "có rất ít" các trường hợp như thế trong những năm vừa qua, khẳng định phúc lợi động vật luôn được đảm bảo.

Sản phẩm thịt cừu Úc là một trong những thực phẩm được nhiều người ưa chuộng vì hương vị cũng như dinh dưỡng, mang lại sức khỏe cho người tiêu dùng.

Cục An toàn Thực phẩm Nông nghiệp và Kiểm dịch của Mỹ, FSIS, cho biết họ chưa nhận được báo cáo nhập khẩu hơn 16.000 kg thịt cừu Úc của nhà phân phối TX để kiểm tra chất lượng của sản phẩm có đủ điều kiện nhập khẩu, tờ Food Safety News đưa tin.

Đại diện của FSIS khẳng định nếu nhà phân phối không kiểm tra sản phẩm đầy đủ, hậu quả ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng sẽ là rất lớn. Giới chức khẳng định việc thu hồi hàng ngàn kg thịt cừu Úc giúp người dân tránh những rủi ro, đe dọa đến sức khỏe.

Theo báo cáo, nhân viên nhập khẩu của FSIS đã xem xét hồ sơ và phát hiện dịch vụ vận chuyển trung gia đã không đưa sản phẩm để kiểm tra so với các điều kiện của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, USDA, tại điểm nhập ảnh ở Mỹ. Họ đã phải sử dụng hệ thống thông tin Y tế công cộng, Phis, để phát hiện vấn đề này.

Tuy nhiên, hiện tại FSIS và công ty phân phối TX chưa nhận bất cứ báo cáo hay khiếu nại nào về phản ứng xấu khi người tiêu dùng tiêu thụ sản phẩm thịt cừu Úc.

Trước đó, Mỹ và nhiều quốc gia thuộc Liên minh châu Âu đã tự nguyện thu hồi nhiều sản phẩm thịt bò, thịt lợn đông lạnh do nghi ngờ chúng nhiễm khuẩn Salmonella hoặc Listeria, gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe người tiêu dùng. Theo thống kê, những lần thu hồi là rất lớn, lên đến hàng nghìn tấn thịt.

Thậm chí, một số chế phẩm của thịt bò Mỹ có chứa một trong những thành phần gây dị ứng lớn nhất thế giới, đậu phộng, cũng không được in lên bao bì nhãn mác.


Bếp chiên nhúng Những rủi ro khi lựa chọn loại bếp chiên nhúng cũ, Đa phần những khách hàng khi mua các loại bếp chiên nhúng điện đều thiếu kiến thức về sản phẩm. Lựa chọn một sản phẩm mới, chất lượng cũng không
máy bơm nhiệt công nghiệp Máy bơm nhiệt công nghiệp Accent được sản xuất, Và Máy nước nóng Bơm nhiệt (heat pump) sẽ là một loại hình sản phẩm thay thế máy nước nóng năng lượng bằng điện, gasKhoa học kỹ thuật ngày càng phát
Cây nước fujie Cơ chế vận hành:Cây nước nóng lạnh có công, Cắm phích điện vào nguồn điện và bật công tắc, chỉ tầm 3-5 phút sẽ tự động làm lạnh hoặc nóng. Và khi cây nước đã đun nóng hoặc lạnh đủ sẽ tự

- Phone: +84-908-744-256